Питание и кухня в Швейцарии

Сыр…Шоколад…Продукты, с которыми ассоциируется Швейцария и кухня Швейцарии. Но это только на первый взгляд, так как это не самые основные продукты местной кухни. Кроме них, здесь есть много вкусностей, которые обожают гурманы со всего мира. Продолжая говорить о сыре, стоит сказать, что такие блюда, как фондю, раклет – национальные, они готовятся из расплавленного сыра. Также сыр используют при готовке многих других блюд, где он не главный, но дополняющий продукт, его добавляют в супы, вторые блюда и десерты. Популярными являются блюда из рыбы (форели, щуки). Говоря о десертах, вам порекомендуют очень вкусный торт «Цугер Киршторт», шоколадное фондю и, конечно же, шоколад. Швейцарское вино – это то, что непременно нужно здесь попробовать. Особенно славятся крепкие красные вина, но к фондю вам предложат белое вино или пиво.

Интересно, что многие районы и города Швейцарии имеют свои блюда-визитные карточки. Так, если вы приехали в Берн, не упустите возможности полакомиться колбасами. В Цюрихе попробуйте цюрихский шницель и «хюхли», а в Безеле «Лепестки лотоса» – лакомство для сладкоежек.


Поделитесь с друзьями:

Столица:
Официальный язык:
немецкий, французский, итальянский
Денежная единица:
швейцарский франк (CHF)
Конвертация валют:
$1 ~1,16 CHF,
€1 ~1,40 CHF
Часовой пояс:
UTC +1

 

 



Реклама на портале

2010-2017, ZlataTravel.com
Использование материалов сайта
категорически запрещено!

наверх