Питание во Франции

Кухня Франции – одна из лучших во всем мире! Самые популярные это: круассаны, булочки, багеты и, естественно, луковый суп. Также французская кухня славится обязательным использованием специй и соусов.

Неотъемлемой частью кухни являются вина Франции. Без них не проходит не только ни одно торжество, но и даже ни один обед! Французские виноградники – это гордость страны! Доподлинно известно, что в средневековье французские красные вина Бордо и Бургундии считались «жидкой валютой Европы». В Бретане и Нормандии вы сможете попробовать сидром (3-5% алкогольный напиток на яблочной основе) и кальвадос (40% алкогольный напиток, который получают при перегонке сидра по технологии изготовления коньяков). Их начали производить здесь еще в XIII в.

Едят во Франции 3 раза в день. Первый прием пищи – завтрак приблизительно с 7 до 9 часов утра. Обычно в это время подают чашку горячего шоколада, кофе или чая, круассаны или кусочек хлеба с джемом. Второй прием пищи – обед, который является самым плотным приемом пищи, приблизительно с полудня до 14:00. На обед принято подавать закуску, второе блюдо и десерт. А заканчивают трапезу чашечкой кофе экспрессе. Для детей в 16:00 подают полдник, но некоторые взрослые также в это время пьют кофе или чай со сладостями. Ну и последний прием пищи – ужин происходит традиционно в 20:00.

Так как французская кухня славится на весь мир, то и ресторанов здесь огромное количество. Здесь вы обнаружите широкий выбор ресторанов, начиная с уютных бистро и заканчивая огромными ресторанами. Также, здесь сосредоточено огромное количество пивных баров и чайных салонов.

Что касается чаевых, то вы не обязаны их давать. Некоторая доля оплаченного счета идет в карман официанту. Но, если вы остались довольны кухней и обслуживанием, то все же дайте это понять с помощью чаевых. Официант непременно запомнит и оценит это.


Поделитесь с друзьями:

Столица:
Официальный язык:
французский
Денежная единица:
евро (EUR)
Конвертация валют:
€1 = 100 центам
Часовой пояс:
UTC +1

 

 



Реклама на портале

2010-2017, ZlataTravel.com
Использование материалов сайта
категорически запрещено!

наверх