Питание и кухня Кипра

Если вы захотите хорошо покушать, вы сможете это сделать в любом месте. Ведь здесь есть множество кафе, ресторанов, баров, таверн, различных закусочных и кофейней. Также здесь есть всемирно известное кафе быстрого питания «McDonald's».

Национальная кухня Кипра напоминает кавказскую, но отличается обилием восточных сладостей. Она соединяет в себе арабские, греческие, турецкие и даже английские и армянские традиции кулинарии. При приготовлении используют множество трав и приправ: корица, ореган, тмин, перец, чеснок. Большой популярностью на Кипре пользуется приготовление рыбы и мяса на открытом огне. Такой способ приготовления любят как местные жители, так и приезжие.

Каждый кто находится на острове, обязательно должен попробовать главное традиционное блюдо под названием мезе. Это блюдо вмещает в себя около 20 блюд, которые подаются на стол по мери съедания. Сначала на стол подаются закуски, после этого подаются овощные блюда, затем мясные блюда. За этим всем следует главное блюдо – тарелка с морепродуктами, после чего приносят курятину и шашлык. После основных блюд на столе вы увидите разнообразные фрукты: арбуз, инжир, апельсины и дыни. В конце этой трапезы подается глоток ликера и чашка восточного кофе. Поэтому чтобы заказать такое блюдо, нужно иметь отличный аппетит.

Кипрская национальная кухня может порадовать сладкоежек широким ассортиментом восточных сладостей: кадайф – сладкая вермишель, халвас – сладкое печенье, лукуми, баклавас – пирожное с орехами, с сиропом и медом.

Большой популярностью на Кипре пользуется кофе, которым заканчивается любой прием еды. Кипр еще славится своими чудесными винами. Одно из самых древних в мире вин, считается «Коммандария».

Чтобы разнообразить свое питание, вы сможете посетить другие рестораны с национальной, французской, итальянской, индийской, китайской, азиатской и русской кухней. Здесь вы сможете чудесно провести время за аппетитными и экзотическими блюдами, расслабиться, потанцевав под различную интернациональную музыку.

Самые известные заведения на Кипре – это ресторан «Kalymnos» (Никосия) – славится чудесной рыбной кухней, ресторан «Sunbow» (Пафос) – здесь самая лучшая на Кипре «мусакас» (традиционное греческое блюдо из мясного фарша, картофеля и овощей). Таверна «Skaros Fish Tavern» (Лимассол) – здесь подают изысканные рыбные блюда, которые готовят на глазах у посетителей.


Поделитесь с друзьями:

Столица:
Официальный язык:
греческий, английский
Денежная единица:
евро (EUR)
Конвертация валют:
€1 = 100 центам
Часовой пояс:
UTC +2

 

 



Реклама на портале

2010-2017, ZlataTravel.com
Использование материалов сайта
категорически запрещено!

наверх