Питание и кухня Австрии

Кухня Австрии предлагает большое разнообразие национальных блюд, но самое знаменитое из них – венский шницель. Эта страна – излюбленное место сладкоежек, вам предлагается множество сладких блюд и выпечки. Знаменитый штрудель отлично сочетается с множеством сортов кофе, которое известно во всем мире. Зимой обязательно отведайте глювайн – приправленное специями горячее красное вино.

Ценителям вина придется по вкусу «Мюллер тургау», «Грюнер Вельтлиннер», а также «Хойригер», отличающийся вкусом и ароматом свежих фруктов.

Существует огромное разнообразие мест, где можно поесть сытно и за умеренную цену. Например, «Байзели» – это ресторанчики, находящиеся почти на каждом углу и открытые для любых слоев населения почти весь день: люди, от директора до простого работника могут наслаждаться здесь традиционными блюдами. Хозяева уделяют большое внимание заботе о своих гостях, поэтому в байзелях много завсегдатаев и разнообразное меню.

Благодаря мастерству шеф-поваров старо-австрийские традиции питания в Австрии изумительно сочетаются с кухнями других народов. Существуют дегустационные программы, включающие распитие изысканных вин, позволяющих разглядеть венгерские и богемские начала венской кухни, ощутить непревзойденный балканский дух. «Fast Food» в виде множества киосков-закусочных несомненно приглянется вам во время путешествия. Особенно туристам по душе посетить подобное место после бала или оперы. А в знаменитых кондитерских витает атмосфера сладости и домашнего уюта, создаваемая ароматным пирогом «гугульхупф» и «тортом Захера», украшающим любой стол.


Поделитесь с друзьями:

Столица:
Официальный язык:
немецкий
Денежная единица:
евро (EUR)
Конвертация валют:
€1 = 100 центам
Часовой пояс:
UTC +1

 

 



Реклама на портале

2010-2017, ZlataTravel.com
Использование материалов сайта
категорически запрещено!

наверх